Що збирають у травні?

Травень — місяць активного збору ранніх культур. У цей період збирають редис, салат, шпинат, зелену цибулю, щавель та іншу зелень. Наприкінці місяця у теплих регіонах з’являється перша полуниця. Молоді овочі особливо соковиті й ніжні, тому їх рекомендують збирати регулярно, щоб стимулювати подальший ріст.