Що збирають у березні?

Березень відкриває новий сезон у саду та на городі. У теплицях і під укриттям починають збирати ранню зелень: салат, шпинат, руколу, кріп і зелену цибулю. У південних регіонах іноді збирають перші листові культури з відкритого ґрунту. Також це час активного використання овочів зі сховищ — коренеплодів, капусти та гарбузів. Наприкінці місяця садівники готуються до перших весняних посівів.